Willkommen im
Hofladen Bergschäferei

Landwirtschaft und VerbraucherInnen – ein Team! 
Hofladen Bergschäferei in Waldsieversdorf in neuem Gewand

Die meisten Probleme lassen sich nur gemeinsam lösen. Wir von der Bergschäferei, zusammen mit unseren Partnerbetrieben, möchten ein wenig dazu beitragen.

Aus diesem Grund haben wir unseren Laden in Waldsieversdorf neu organisiert. Wir verstehen uns als ein Fachgeschäft – klein aber fein – für Hof- und Regionalprodukte aus der Märkischen Schweiz und Umgebung.
Bei uns bekommen Sie diejenigen Produkte, die Sie im Supermarkt oder im Naturkost Fachhandel selten oder gar nicht finden. Wir möchten unseren Hofladen als einen neuen Marktplatz für eine vielfältige Agrarproduktion hier vor Ort weiteretwickeln.

Immer Mittwoch, Donnerstag und Freitag zwischen 12 und 18 Uhr präsentieren wir Ihnen eine bunte Palette von Erzeugnissen ortsansässiger Betriebe mit einem hohem Anteil aus Bio-Anbau.
Zusätzlich steht unser kleiner Selbstbedienungsbereich von 8 bis 20 Uhr für Sie bereit.

Sie dürfen sich freuen auf:

• Bio-Eier aus Weidehaltung mit Hühnermobil und Brennholz des Landwirtschaftsbetriebs Bergschäferei (Bergschäferei)
• Feine, naturbelassene Säfte, frischen Cidre, Quittenschnaps und saisonales Obst der Biokelterei Berschäferei (Bergschäferei)
• Lamm- und Schaffleischspezialitäten wie Bratwürste, Schinken, Salami, Frischfleisch und wunderbar flauschige Schaffelle der Schäferei Jörn Brieger (Bergschäferei)
• Dammwildspezialitäten vom Landwirtschaftsbetrieb Müller (Hasenholz)
• Frisches und verarbeitetes Wildfleisch aus den Wäldern, Feldern und Fluren von Garzau-Garzin
• Honig verschiedenster Trachten aus Trebnitz und der Märkischen Schweiz der Imkerei Mohr und Müller (Trebnitz)
• Bio-Äpfel in Sortenvielfalt vom Obstgut Franz Müller (Wesendahl) und vom Natur-Obsthof Hauke (Frankfurt/Oder) sowie saisonales Obst aus dem Sortengarten Müncheberg
• Frisches Gemüse in großer Auswahl vom Bioland-Hof Zielke (Vierlinden) und weiteren Bio-Gärtnereien
• Kartoffeln, Frischfleisch vom Rind, Wurstkonserven und verschiedene Getreidesorten vom Jahnsfelder Landhof (Jahnsfelde)
• Frischfleisch und Wurstpezialitäten vom Rotwild und aus Freilanschweinehaltung vom Angler-Sattelschwein vom Gut Hirschaue (Rietz-Neuendorf)
• Ziegenkäse und Ziegenmilchspezialitäten vom Ziegenhof Zollbrücke (Oderaue)
• Käse und Schafsmilchprodukte des Milchschafhof Pimpinelle (Quappendorf)
• Sonnenblumenöl (Pressung in Diedersdorf), Nudeln und Eierlikör von der Landfarm Hohenstein
• Pestos und Konfitüren vom Gutshof Einklang (Jahnsfelde)
• Suppen und Fertiggerichte in Bio-Qualität von wünschdirmahl aus Müncheberg
• Ravioli von der Nudelmanufaktur Märkische Schweiz (Eggersdorf)
• Bio-Alpkäse eine befreundeten Sennerei im Vorarlberg (Österreich)
• Holzofenbrot und Gebäck von Wiener Brot (Berlin) – angefeuert mit Holz von der Bergschäferei
• Zusätzlich Kräutertees, Sirup, Blumen, Gestecke und weiteres von hier vor Ort sowie ergänzende Zukaufsprodukte aus dem Bio-Großhandel

Neuerdings und ganz aktuell: Weißer Spargel in Umstellung auf Bioerzeugung aus Bad Freienwalde.

Unser Angebot ist wechselnd und saisonal ausgerichtet, nicht immer ist alles verfügbar.

Unterstützen Sie Ihre regionale Landwirtschaft, kaufen Sie direkt bei den ErzeugerInnen!

Wir alle stehen mit ganzem Herzen in unserem Beruf und zu unseren Aufgaben.
Wir investieren in unsere Betriebe, wir nehmen Kredite auf, und wir stellen MitarbeiterInnen ein.
Wir haben uns für ein Leben in der Landwirtschaft entschieden, und wir geben jeden Tag unsere Bestes zur Pflege unsere Kulturen, unsere Tiere und der Landschaft.

Wir möchten konsequent Weidehaltung betreiben, unsere Produktionsverfahren ökologisch ausrichten, Transparenz schaffen, möglichst viele Menschen hier vor Ort mit hochwertigen Lebensmitteln versorgen und uns bei Handel und Vertrieb am Prinzip der kurzen Wege orientieren.

Wir sind Ihre Vollerwerbs Bauern und Bäuerinnen.

Lassen Sie sich überraschen von der Frische, der Qualität, der Vielfalt und unseren regionalen Besonderheiten!
Wählen Sie Ihren passenden und nächsten Hofverkauf:

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag
12:00 – 18:00 Uhr

Adresse
Eberswalder Chaussee 3
15377 Waldsieversdorf

Kontakt
Tel.: 033433 – 578966
E-Mail:hofladen@bergschaeferei.de

Die Ausstattung des Hofladens wurde durch das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) gefördert.